Prodotti - Schede Tecniche
In questa sezione puoi trovare una descrizione della nostra vasta gamma di prodotti e scaricare le relative schede tecniche.
SENZA GLUTINE - Linea "NoPROTEIN"
IL PROGETTO DI PEGASO FOOD & TRADE. L’esperienza trentennale nel settore dei semilavorati, della lavorazione e della ricerca di materie prime, ha portato a supportare continui investimenti nello studio di nuove formulazioni in grado di soddisfare le esigenze di un mercato sempre più alla ricerca di prodotti salutistici. Considerando inoltre il numero crescente di persone che soffrono di intolleranze alimentari, è importante per noi disporre di semilavorati che garantiscano prodotti da forno di alto livello qualitativo e che non siano inferiori per qualità e gusto rispetto a quelli convenzionali. “Senza glutine” fa sempre più parte della normalità e non dell’eccezione, che fino a pochi anni fa comportava la rinuncia di uno stile di vita attivo e regolare. Per questo è nata, sin dal 1996, "NoProtein", la nostra linea di semilavorati “gluten free” pronti all’uso. I nostri preparati garantiscono un prodotto ben bilanciato e facile da lavorare, pensato anche per un utilizzatore non professionale. La linea "NoProtein" è ideale per intolleranti al glutine, celiaci e per chi segue regimi alimentari alternativi. |
