Prodotti - Schede Tecniche
FARINE MALTATE"PER UN' OTTIMA LIEVITAZIONE"Sono prodotti assolutamente naturali che grazie al loro contenuto enzimatico e di zuccheri fermentescibili conferiscono ai prodotti finiti un volume maggiore, una crosta più dorata e croccante, un gusto ed una fragranza più elevati Le farine tostate hanno, altresì, funzione COLORANTE e AROMATIZZANTE |
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