Prodotti - Schede Tecniche

SAPORE ANTICO
Preparato per pane scuro speciale con Fibre e Germe di Grano.

Codice: 1060S e sue declinazioni

Caratteristiche: Sapore Antico Semi è un preparato per la produzione di pane scuro con fibre (6%), semi aromatici (9%) e germe di grano (4%).

Utilizzo: Sapore Antico Semi può essere utilizzato nella preparazione di pani casalinghi, focacce, pizze, anche in abbinamento con altri preparati, in pezzature e formati a piacere.

Dose di impiego: Preparato completo al 100%
Imballo: Confezioni da kg. 25 - 15.