Prodotti - Schede Tecniche

EASY CREAM

Preparato in polvere per crema istantanea da riempimento a freddo, con latte o con acqua.

Dose di impiego: Mix completo al 100 %.

Caratteristiche: Resiste alla surgelazione ed alla cottura.
La crema preparata con Easy Cream si conserva a lungo senza inacidire rapidamente.
Utilizzo: la sua struttura ed il gusto classico, leggermente profumato alla vaniglia e limone, la rendono ideale per la farcitura di èclairs, bignè, millefoglie, bomboloni.

Conservabilità: 12 mesi dalla data di produzione nel suo imballo integro.

Imballo: confezioni da kg. 15.