Prodotti - Schede Tecniche
BIGNE' & FRITTURE
BIGNE’&FRITTURE
Mix completo in polvere per la preparazione di Bignè Eclairs, e Fritture.
Dose di impiego: Mix completo al 100%.
Caratteristiche: Semplice e immediato nell’utilizzo, garantisce prodotti finiti di eccellente qualità.
Utilizzo: E' sufficiente miscelare il prodotto con acqua calda e battere in planetaria per avere il preparato pronto da cuocere.
Imballo: confezioni da kg. 15.