Prodotti - Schede Tecniche

CEREAL & CO. 33

Nucleo per pane ai Semi Aromatici, con Cereali Fioccati e Farine

Codice prodotto: 1071

Dose di impiego: Nucleo / Topping.

Caratteristiche: CEREAL & CO 33 è un nucleo CHIARO con Sesamo, Mais, Lino, Soia, Miglio, Orzo, Avena e Segale
Utilizzo: Può essere utilizzato ad impasto diretto/indiretto nella proporzione di 1 parte di prodotto e 2 parti di farina per la preparazione di pani, grissini, focacce, dolci, in pezzature e formati a piacere.
Imballo: Confezioni da kg. 25, 15.