Prodotti - Schede Tecniche

EASY CREAM

Codice prodotto: 6314

Dose di impiego: Mix completo al 100 %.

Caratteristiche: EASY CREAM è un preparato per crema da riempimento a freddo SENZA GLUTINE.

Resiste bene alla surgelazione.

La crema preparata con EASY CREAM si conserva  a lungo senza irrancidire rapidamente. 

Utilizzo: La sua struttura, ed il gusto classico, leggermente profumato alla vaniglia, la rendono ideale per la farcitura di èclairs, bignè, millefoglie, bomboloni, ecc.

Imballo: confezioni da kg. 15, 10, 5, 1, 0,5. (anche in secchielli da kg.5)