Prodotti - Schede Tecniche

ZENZERO E FRUTTI ROSSI

Codice prodotto: 1099

Dose di impiego: Mix completo al 100 %.

Caratteristiche: ZENZERO E FRUTTI ROSSI è un preparato per la produzione di pane al latte con nota piccante di zenzero macinato disidratato esaltato dalla macchia dolce dei mirtilli rossi disidratati. 

Sapore, sofficità, conservabilità prolungata, sono le sue caratteristiche salienti.

Le sue peculiari caratteristiche lo rendono supporto perfetto per tutte le tipologie di alimentazione, dalla colazione con cioccolata o marmellata al prosciutto toscano, oltrechè una vasta quantità di portate: dai piatti delicati a quelli più corposi e strutturati.
Utilizzo: ZENZERO E FRUTTI ROSSI può essere utilizzato tal quale nella preparazione di pani speciali e focacce in pezzature e formati a piacere.

Conservabilità: 12 mesi dalla data di produzione nel suo imballo originale.

Imballo: confezioni da kg. 15.